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分類
產品號: SJ-K300
品牌: Green Bell
產地: 日本
本刀在不銹鋼制作過程加入鉻釩合金元素, 所以是高硬度, 在特定工作條件下有很好的耐磨性,耐衝擊性能優秀,其強度和韌性優秀。
好磨且鋒利超強的不銹鋼組合,提高刀的鋒利度。
刀刃弧度適中,切割食物時減少壓迫食物肌理,容易切斷,切面光滑。
圓形包裹設計,能與手的形態更貼合又可避免在切過程中受傷。
一個月請磨刀一至兩次,這樣可以保持刀子的鋒利度。
使用後用乾布抺乾, 更能耐用, 保持鋒利 。
可用於家庭用洗碗機及烘碗機中清潔。
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